餐饮服务

关于欧宝体育app入口餐饮服务的常见问题

• 如何满足客人的过敏需求?

  欧宝体育app入口非常重视满足客人的过敏需求.  如果你有特定的过敏或饮食需求, 欧宝体育app入口要求您与欧宝体育app入口的总经理或厨师长联系，讨论您的具体情况.  联系餐饮服务814-472-3016.  欧宝体育app入口的团队将直接与您合作，为您定制餐食，或为您指出正确的方向，以满足您的需求.

   

  为您提供特定的饮食需求是欧宝体育app入口的责任，欧宝体育app入口不会掉以轻心.  欧宝体育app入口的经理和厨师都通过了谷蛋白教育和食物过敏的认证, 这是一个由美国烹饪联合会和美国饮食协会认可的国家认可组织. 

   

  欧宝体育app入口还提供通往过敏原安全区域的通道, 哪些是不含主要过敏原的, 让客人在一个无过敏的环境中自己服务.

• 使用什么品牌?

  NetNutrition
  介绍帕克赫斯特网络营养网站!  附件是在桌面和移动设备上使用的说明. 这个网站将允许客人选择菜单项目，并查看卡路里的营养标签, 钠和脂肪含量. 如果客人使用过滤器过滤十大最容易过敏的食物，程序会自动过滤掉这些食物，只显示客人可以选择的菜单选项. 客人还可以自己做一顿饭. 他们可以选择他们想要在一顿饭中吃的东西，并看到这顿饭的总营养以及每个单独的项目.

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  Bravisimo
  Torvian提供

  展览式的烹饪值得再来一次! 欧宝体育app入口的厨师给每个人留下深刻的印象和愉悦的烹饪法吉塔, 炒菜, 香蕉福斯特, 以及环太平洋地区最受欢迎的电影. 所有这些食物都是用最正宗的食材制作的. 欧宝体育app入口的特色美食和烹饪娱乐，所有包装成一个精湛的烹饪演示

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  东街熟食店
  在弗兰基的有售

  在东街熟食店, 每个人都可以从他们最喜欢的选择中选择, 新鲜切片的熟食肉和奶酪. 欧宝体育app入口以提供美味的熟食三明治而自豪, 在新鲜出炉的面包和小圆面包上加卷和三明治. 在东街熟食店(东街熟食店™)准备的每一道菜都充满了新鲜, 选择高品质的食材.

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  HemisFlavors
  Torvian提供

  半球风味展示了不同的口味和烹饪技术的区域菜系从全球各地. 在欧宝体育app入口经验丰富的厨师的带领下，品尝世界上最新鲜、最美味的美食.

  欧宝体育app入口的行政厨师非常注意只用生食, 新鲜的食材和遵循正宗的制备方法，创造菜肴，保持区域票价的完整性. 注重新鲜, 优质食材不仅保证了真实性, 还能让半球风味的菜肴更健康, 有益健康的, 当然, 美味的. 欧宝体育app入口邀请您拓展您的视野，品尝来自世界另一部分的半球风味. 从巴西到摩洛哥，从印度到越南，让你的味蕾环游世界!

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  Pepperazzi
  欧宝体育app入口独家的Pepperazzi®概念是新鲜面团披萨和意大利面的终极, 每天用最好的食材准备. 欧宝体育app入口用经典的意大利食谱制作披萨、意大利馅饼、斯特龙bolis和意大利面. 别忘了尝尝欧宝体育app入口热烤的农场蔬菜. 所有这些食物都是每天为欧宝体育app入口的客人新鲜制作的.

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  红杉烧烤
  欧宝体育app入口红杉烧烤®的厨师将按照您的喜好，从烤架上取下高品质的食物供您点餐. 欧宝体育app入口的汉堡从不冷冻! 欧宝体育app入口以只使用最新鲜的肉类和家禽为荣. 欧宝体育app入口利用欧宝体育app入口在烧烤餐厅的经验来创造独特的菜单项目，确保满足每个人的口味. 

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  咖啡师的咖啡馆
  咖啡师Café是买到好咖啡的好地方, 浓缩咖啡, 卡布奇诺, 拿铁咖啡, 还有冰咖啡，都是用现磨的咖啡豆做的——欧宝体育app入口的完美酿造! 新鲜煮好的咖啡和松饼等各式烘焙食品的香气, 甜甜圈, 还有每天在现场制作的新鲜甜点, 会不会让路过变得困难.

• SFU的食品质量标准是什么?

  食品金标准

  • 每日新鲜蔬菜 
  • 用真正的原料从头开始准备的食物 
  • 不要用微波炉烹饪 
  • 美国农业部选择或以上
  • 真正的土豆泥 
  • 从零开始做汤 
  • 每天至少吃五个新鲜水果
  • 真正的奶酪 
  • 每天按单煮鸡蛋 
  • 沙拉吧上没有加工过的蔬菜
  • 真正的培根片 
  • 从头做起的披萨面团 
  • Hand-breaded鱼
  • 真正的全烤火鸡“未经加工” 
  • 新鲜的汉堡包  

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  农业源
  农业源是欧宝体育app入口从农场到餐桌的实践. 欧宝体育app入口的农业源计划是一项寻找当地最好的种植者和生产者并与之合作的计划. 在宾夕法尼亚可持续农业协会(PASA)等组织的帮助下，欧宝体育app入口能够在不影响欧宝体育app入口对食品安全的承诺的情况下提高产品的新鲜度和质量 ...同时支持和加强当地农业社区. 欧宝体育app入口只使用遵循FDA等监管机构制定的高标准的供应商和种植者, 国家农业部, 以及当地卫生部门.

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  EcoSteps
  欧宝体育app入口关心彼此，关心欧宝体育app入口的世界. 欧宝体育app入口为今天留下的足迹将改变欧宝体育app入口明天的生活方式. 欧宝体育app入口的EcoSteps旨在减少和再利用这一足迹. 欧宝体育app入口的EcoSteps是“欧宝体育app入口的可持续发展之路”. 不断扩大欧宝体育app入口作为一所有社会责任感的大学的角色，同时为欧宝体育app入口所有的客人提供卓越的服务. 欧宝体育app入口专注于可持续发展EcoSteps，以建立当地的责任标准, 包括持续关注环境问题. EcoStep的标志突出了欧宝体育app入口可持续发展项目的一部分(再生纸, rBGH-free牛奶, 可持续海鲜, 等.). EcoSteps的使命是不断扩大欧宝体育app入口的角色，尽可能承担社会责任，同时为欧宝体育app入口所有的客人提供卓越的酒店体验.

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  忙碌中
  欧宝体育app入口的客人越来越多地寻找即食或预先煮好的饭菜，只需要重新加热. 他们还对促进健康和健康的选择感兴趣. 欧宝体育app入口的“在路上”!该计划通过提供可供选择的各种物品来满足客人的需求. “在路上!为客人提供了他们从未见过的灵活性和便利性, 同时保持欧宝体育app入口的客人在用餐时所期望的质量. 今天忙碌的大学生的压力在这里不会被忽视. 欧宝体育app入口的 items include pre-packaged 沙拉; Panini’s, wraps, soups and sushi. 此外，欧宝体育app入口会有新鲜的水果和蔬菜预先包装好，随时可以带走. 欧宝体育app入口的许多商品都是在当地购买的，欧宝体育app入口的客人都知道并喜欢这些品牌.

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  整个身体
  “全身料理”是一个以生活方式为导向的节目，旨在保持你的味蕾兴奋, 同时提供各种营养均衡的膳食. 全身菜肴平衡脂肪, 卡路里, 胆固醇, 和钠, 创造天然营养和美味的菜肴. 菜单上的全身项目将使用“洋蓟”符号表示.

  全身烹饪考虑到欧宝体育app入口吃的食物，使欧宝体育app入口每天都能明智地吃. 因为好的食物对于实现或维持减肥目标是必不可少的, 全身考虑到今天的生活方式，让你…

  • 通过健康饮食和运动的结合来保持健康的体重.
  • 保持总脂肪摄入量在每日热量的30%左右或以下, 饱和脂肪低于或等于每日热量的7%.
  • 减少总热量.
  • 均衡的饮食应该是在一天或一周内就能达到的, 而不是每道菜, 配方, 或者吃饭. 享受你自己，时不时地吃你最喜欢的食物，同时平衡一周的工作.
  • 避免高度加工或精制的食物.
  • 减少肉类的份量, 家禽, 鸡蛋和全脂牛奶奶酪, 并减少它们在每日或每周饮食中的出现频率.
  • 多吃各种水果, 蔬菜和淀粉类食物以保证足够的维生素水平, 矿物质和纤维.
  • 减少饮食中胆固醇的含量.  
• 有什么用餐计划?

  欧宝体育app入口的餐饮服务将帮助学生选择适合自己的食物 餐厅的计划.

• 学生就业吗??

  是的! 有兴趣在欧宝体育app入口餐饮设施工作的学生可以浏览欧宝体育app入口的 工作研究 & 校园就业机会.

• 我可以给学生寄食品包裹吗?

  给你的学生送一份由欧宝体育app入口的餐厅员工提供的食物包:  《家有爱的圣方济各.  有多种选择.   下载 《家有爱》宣传册 或电子邮件 jowens@inonezl.com 欲知详情.

• 我可以在社交媒体上关注校园餐饮服务吗?

  Saint 弗朗西斯 餐厅 Service would like to provide easy access to information on all of our 餐厅 Venues; (Torvian餐厅, 弗兰基的, 以及帕多瓦和阿达穆奇的The Cart Café).

   

  欧宝体育app入口的目标是提高整个大学社区(教师)的意识, 工作人员, 和学生)通过脸谱网, 推特, 和Instagram.  通过这些网站，欧宝体育app入口可以宣传欧宝体育app入口即将推出的菜单、主题餐、特色菜和活动.

   

  欧宝体育app入口的倡议不仅仅是基于欧宝体育app入口的粮食生产.  欧宝体育app入口还包括欧宝体育app入口的校园园艺项目, 包括欧宝体育app入口的温室和花园(位于Torvian餐厅外).  

   

  与帕克赫斯特餐饮服务合作, 欧宝体育app入口鼓励“生鲜农场”标准，并认识到这些举措所带来的机遇. 这种努力激发了可持续发展和有机的理念.  欧宝体育app入口正试图通过堆肥和减少从国内其他地区运输水果和蔬菜带来的空气污染来减少碳足迹.